上面的圖中有亮點,不知道大家有沒有看到

3-5月限定的"鳳梨酒香腸"-----再過幾個月就能等到啦!

 

馬路克的肉品均通過大腸桿菌檢驗合格,並投保產品責任險一千萬,可以放心購買

等待的日子中,先來嘗試他們的招牌石板肉(也就是五花肉啦) 

馬路克已經先幫你醃好,真空包裝後,冷凍宅配到你家

要吃的時候,只需要解凍、切塊、下鍋、乾煎→上桌

一包裡面大約有3~4大條醃製的帶皮五花肉

因為份量不少,但是一旦真空包裝開封,我就不喜歡再回凍

所以全部都切下去

分別切成厚度1公分的大小

可以清楚看到有肥有瘦,煎起來才會香香酥酥的,這才是最好吃的比例啊!

不理解以前為什麼我不敢吃五花肉,因為女人一輩子都在減肥啊.....

只有在生酮的時候吃肉沒有罪惡感~~哈哈哈

 

今天用生菜包鹹豬肉,吃出清爽不油膩的口感

馬路克的鹹豬肉很特別,添加了花椒、黑胡椒等醃製,香氣十足

不用加油,煎香後帶有獨特的花椒點綴一下,放入口中,那舌尖品嘗到的微麻感,好好吃啊~

整個提升豬肉的口感,帶皮的部分QQ的很有咬勁,完全沒有豬腥味耶

兒子搭配這個馬告鹹豬肉,很快就嗑光光一碗飯,一直吵要吃我的....

吃不完的部分用保鮮盒裝好

隔天只要微波一下就能輕鬆上桌

老闆馬路克,我覺得他很有實驗精神

之前在粉絲團看到他居然在做咖啡香腸,我也好想吃吃看

因為他是用大武山海拔900公尺通過251項農藥檢驗的咖啡

這咖啡還得過評鑑頭等獎,搭配檢驗合格的肉品

無添加色素、無香精、無防腐劑製成的咖啡香腸喔

 

然後現在又看到這個珍珠香腸

小朋友一定很愛,一口一顆很方便,不怕吃到滿嘴都是油

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除了生鮮肉類之外,還有手工現烤的蜜汁肉乾

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生鮮肉類的價目表可以給大家參考,如果要買最好提早預約比較好唷!

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其實老闆不只是賣肉而已,他也在經營早午餐店喔!

有去屏東的朋友,不彷過去吃個早午餐,跟老闆學習一下如何料理出好吃美味的肉品喔!

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馬路克肉舖
阿克/淳華
08-7834334
0931-742521
屏東縣萬巒鄉佳和村民生路232號

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