綺媽咪的戰地風雲 ●教你買對東西●

中壢市區令人驚豔的翰家泡菜來囉！

以前綺媽咪完全無法吃辣，但在懷詠弟時，胃口整個翻轉

從此愛上跟辣有關的食品，可是泡菜一直是我嘗試但卻不愛的一種

我們這邊的米干店，只要買米干都會附送一包泡菜

可是高麗菜做出來的口感，出水量大，又有一種悶臭味

所以泡菜一直不是我冰箱的庫存食材

直到我吃到翰家食品的黃金泡菜系列，整個大改觀了耶！

才知道正統的韓國泡菜是如此好吃啊~~~真的灑花灑滿地了我！

接著綺媽咪宅配黃金泡菜，進行開箱介紹給大家看囉！

後面還有黃金泡菜料理的懶人料理，別錯過~~

水果泡菜  600g   辣度 ☆ ☆ ☆

翰家黃金泡菜就跟韓劇看到的一樣

堅持手工製作，而且不添加防腐劑的喔！

讓客人可以吃得安心~~

這款水果泡菜是清爽無辣路線，不敢吃辣的人，這款好適合~~

成分：大白菜、大蒜、鳳梨、紅蘿蔔、蘋果、水蜜桃、鹽、醋、糖

保存方式：冷藏

因為泡菜沒有添加防腐劑，只能保存50天左右喔！

不過600g的重量我覺得剛剛好！分個幾次料理或直接吃，很快就吃完了！

每一罐泡菜都有鋁箔密封，保持泡菜新鮮

而且夏天到了，熱到吃不下，就可以把水果泡菜當開胃前菜

酸酸甜甜的清脆泡菜，有著水果的自然香甜，天然的酵素可以幫助身體更加健康喔！

冰冰涼涼，一起度過炎熱的夏天吧！

韓式泡菜 600g   辣度 ★ ★ ✰

最正宗的韓式泡菜，這就是經常在韓劇看到的

吃火鍋，或是煮泡麵都必備的一樣家常菜喔！

翰家所用的大白菜，真的都是韓國產的特級大白菜~~

口感清脆，鮮甜爽口！跟台式的高麗菜泡菜相比，略勝一籌啊！

成分：大白菜、大蒜、辣椒粉、紅蘿蔔、蘋果、鹽、醋、糖、薑

綺媽咪煮了雙人泡菜鍋，大約使用1/3到1/2罐就可以囉！

使用韓國產的大白菜果然不一樣，好脆好好吃！

翰家進口韓國辣椒粉，遵循韓式古法製作，濃厚風味還保有尾韻

看到那橘紅的光澤，辣中帶香，不會讓人有那種化學辣到不像話的口感，非常帶味！

黃金泡菜 600g   辣度 ★ ✰ ✰

這款黃金泡菜，乳黃色的醬汁，非常誘人可口

辣度沒有這麼高，微微的辣味，喚醒味蕾的靈魂啊！

可以一吃再吃的一款經典泡菜！辦公室團購很ok耶！

成分：大白菜、大蒜、辣椒、紅蘿蔔、蘋果、鹽、醋、糖

醬汁濃厚香甜，有一種甜味豆腐乳的口感

單吃或是搭配稀飯、白麵都很讚喔！

蠻推薦這款入門的耶！不愛吃泡菜的綺媽咪也超喜翻的~~~~

黃金泡菜-辣味 600g   辣度 ★ ★ ★

吃完剛剛的原味黃金泡菜，覺得不夠辣的人

換吃這罐，味道真的夠嗆辣，綺媽咪吃了雖然噴火但又忍不住再吃下去的那種！

成分：大白菜、大蒜、辣椒、紅蘿蔔、蘋果、鹽、醋、糖

這罐的辣度很夠，如果不敢吃辣真的不要嘗試

如果你是辣辣愛好者，真的要來吃吃看，滿足吃辣的慾望！

辣中帶甜的口感，加上大白菜的清脆，好好吃呀~~~

黃金海帶絲 600g   辣度 ★ ★ ★

翰家特別選用日本海海域的海帶，再搭配獨家黃金醬汁

酸酸辣辣的滋味，再加上海帶絲特有的Q彈脆感

第一次吃到海帶絲也能這樣做！還不錯內~~~

海帶別名昆布，是可食用的藻類，含有碘、硒、鈣、海藻酸、Omega-3脂肪酸、膳食纖維等營養，

多多食用有益健康。特別選用日本海海域的海帶，搭配特製黃金醬汁，吃起來酸辣順口。

成分：海帶絲、紅蘿蔔、大蒜、辣椒、醋、鹽、糖

Q彈滑口的海帶絲，非常適合當作下酒菜，或是消夜耶！

有豐富的碘、硒、鈣、海藻酸、Omega-3、膳食纖維等等

酸度非常夠~~~是很棒的一款養身配菜耶！

團購海帶絲也可以來一下，放幾罐在冰箱，想吃就吃！

接下來綺媽咪要嘗試第一次用泡菜料理

當然~~都是懶人速成料理可完成的唷！

初學者馬上上手~~

黃金泡菜炒肉絲

材料：

豬五花切條狀

翰家黃金泡菜

將豬五花切1公分厚度

接著熱鍋，一點點油即可，因為五花肉還會再出油

熱鍋後，放入切好的豬五花

煎到微微的焦黃即可

接下來放入適量的翰家黃金泡菜

如果喜歡吃辣，就改辣味黃金泡菜

翻炒個兩三分鐘，讓五花肉吸收黃金醬汁，待收汁完成，即可起鍋啦！

我過程中都沒有再加鹽巴或其他調味料喔！

擺盤上桌，是不是只要花十幾分鐘就完成，懶人速成料理，就這麼簡單！

油亮的豬五花，吸收黃金醬汁，成為一道迷人下飯的泡菜炒豬肉

泡菜跟豬肉真的非常搭，大白菜因為發酵後產生的豐富益生菌，使得豬肉柔軟好吃

整道菜微酸帶辣，原本油膩的五花肉，結合黃金泡菜後，變得爽口又Q彈帶勁喔！

韓式泡菜鍋

這道更簡單，只要放入喜歡的火鍋料跟肉，煮熟就完成了！

傳統韓式泡菜推薦翰家是因為它的尾韻能不斷引起想吃的慾望啊！

材料：

火鍋料

火鍋肉片

翰家韓式泡菜

先將水燒滾後，放入丸子類、年糕、或是王子麵

加上半罐的翰家韓式泡菜，大約三五分鐘熟了之後

再放入火鍋肉片涮幾下熟了就可關火

烹煮過程中，韓式泡菜的香味四溢

真的不輸外面的火鍋店耶！

冬天來一鍋，去除寒氣，又暖身！超級讚啊！

冬天嗑鍋，綺媽咪夏天也要嗑下去~~~

而且快速上桌真的好方便耶！把想吃的都丟丟進去，就完成了！

完全不用會煮飯啊！好適合學生族、上班族喔！

平價泡菜推薦翰家，是因為一罐才一佰出頭，入手完全不成問題啊！

住家社區或是公司、學生宿舍團購平價泡菜，湊一湊就可以開團了！

有時候還會有免運活動唷~~~

涼拌水果泡菜

晚上消夜想不到要吃什麼，水果泡菜絕對能滿足你想吃東西的慾望

可以切一些蘋果或是喜歡的水果加進去拌一拌

一邊看劇，一邊享用養身健康的水果泡菜，冰冰涼涼的爽脆口感

也很適合搭配啤酒，一邊聊天一邊入口~~~

放鬆時間就應該要這樣享受嘛~~~~

以上超狂團購泡菜推薦翰家黃金泡菜給大家囉！

真的都好好吃，有機會一定要嘗試看看嘿！

綺媽咪真的很幸運，因為翰家在我們中壢市區，想吃就直接殺過去買~~~

現在宅配也很方便囉，快找人湊團下單吧！

FB粉絲團：翰家黃金泡菜

LINE@：@dyl5390t

店家地址 : 桃園市中壢區中正路743號

服務電話：0937 967 947　

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。