一碗健康又養身的燉湯，能夠勾起你什麼暖暖的回憶?
隱約還記得小時候，媽媽經常熬煮各式燉品給阿嬤、還有我們這些搗蛋鬼喝
希望年老的阿嬤能夠有健康的身體，永遠在家中當個快樂的老寶貝
而我們這幾個正在長大的小寶貝們，也能吸收足夠的營養快快長大
轉眼間，我年輕的媽媽也成為一個人人稱羨的阿嬤了！
換我們這些長大的老屁孩來孝順他們二老了！
慚愧的是，我們這些後代年輕人，哪懂得什麼叫燉湯
只知道一些營養的食材，放進去一起煮，稱得上是湯品而已
最慘的是，燉出來的雞肉經常是硬到咬不動，怎麼會這樣 ???
不要問綺媽咪，我還在摸索答案！
通常這種專業的事情，要交給專業人士處理~~~哈哈哈
花錢買到的最好吃啦！心意才重要嘛~~
這次母親節，我就把燉湯交給新手媽媽料理的好幫手--御湯屋雞湯
剛好這幾天天氣冷冷的，冬天雞湯料理時機就是現在啦！
宅配雞湯如果有存貨大約2~3天就到貨，但是綺媽咪習慣提早訂貨，以免遇到缺貨吃不到的狀況
尤其節日要到了，想做一道養身料理給媽媽孝敬，提早一個多禮拜就下單囉！
解凍方式：
流水解凍 → 可以使用細細流水，泡於洗菜盆中
室溫解凍 → 如果夏天溫度太高，要注意解凍時間，以免腐敗
冷藏解凍 → 食用前一天放冷藏退凍
微波解凍 → 請去除包裝袋，使用微波專用器具解凍
解凍後，依稀可以看到內容物很多食材
料理方式：
電鍋 → 將雞湯包放入鐵鍋加蓋，外鍋加一杯水
溫火加熱 → 將雞湯包拆袋倒入鍋中，以中小火加熱至滾即可
微波爐 → 三~五分鐘，依自家微波爐的火力調整時間
蒜頭枸杞燉雞 $120
成分：雞肉、蒜頭、枸杞、黃金蟲草(菌絲體)、黨篸、水、鹽
注意事項→因為此道燉雞含有蟲草(菌絲體)含量0.2g以下，不建議嬰幼童、兒童、孕婦及真菌過敏者使用
這道厲害的地方在於運用小火燉煮，把蒜頭的香味都慢慢逼出來
雞肉在燉煮的過程中，逐漸軟嫩，並吸收蒜頭釋出的精華，兩者互相結合
形成一道香醇濃厚，口感鮮嫩的滋味，果然是御湯屋的團購美食招牌！
媽媽在客廳等待的時候，不時到廚房看看女兒我到底煮了什麼，直說蠻香的，要煮什麼好料孝敬她
直到我端出來，急著催促她快喝喝看，裡面有珍貴的好料~~~
第一口吃了黃金蟲草，就是看起來很像金針的橘色物，吃起來甜甜的，帶有點Q彈的嚼勁
這黃金蟲草有許多微量元素，多種胺基酸與維生素，讓媽媽能夠在喝湯的同時，吸收豐富的營養
弟媳也跑來搶食，愛喝湯的她，拿到湯匙先喝一口再說，甜甜鹹鹹的湯，除了黃金蟲草的精華
還有大蒜湯頭的濃厚香味，吃起來非常融洽，對於湯品挑剔的弟媳，直說這湯好好喝~~~
讓從來沒吃過黃金蟲草的她，也來一起補一補身子~~
結果我們老中小三個媽媽，在母親節前夕，自己犒賞自己，不用外面辦桌也吃得很開心！
吃的過程中已經討論要怎麼團購御湯屋的雞湯包~~
還有最近開始構思要帶兒子們去露營，但是最害怕的野外煮飯實在讓我很懼怕
現在有這個雞湯包，讓露營料理可以瞬間變得好快速，把省下來的時間陪孩子認識大自然
給喜歡去露營的朋友們參考，露營必備料理包，這個也很行！趕快來團一下~~
何首烏燉雞 $150
成分：雞肉、首烏、肉桂去皮、桂尖、青耆、當歸、黨篸、懷七川芎
紅棗、熟地、芍藥、枸杞、老薑、甘草、水、鹽
何首烏雞湯推薦給大家，是因為這湯頭不會因為放了很多藥材變得像傳統燉補那樣重口味
真心覺得這隻雞腿好大支，如果媽媽來不及煮飯，直接這包電鍋下去，再煮一點麵線搭配
快速上桌完全搞定啊！非常符合我懶人媽媽的形象！哈哈~~
所有的藥材全部都燉煮的非常軟爛，除了紅棗仔跟雞骨沒吃，剩下全部都不剩！
特別想告訴大家，黨篸對身體好處很多，不過礙於涉及醫療效能，大家可以上網搜尋了解喔！
媽媽告訴我，這黨篸品質不錯，她連吃了好幾根呢！
以前小時候不懂，只把湯跟肉吃掉，剩下的藥材都沒吃，好浪費唷！
媽媽說這個何首烏雞湯跟她燉的很像，以後她就可以不用這麼辛苦的在旁邊顧燉湯，直接用買的就好了！
這道何首烏雞湯相信年輕人也會很喜歡！一點也沒有在喝中藥的感覺~~
反而覺得在喝很濃郁的雞湯，而且還會回甘的那種！超棒的！
這個雞腿燉到非常軟嫩，卻不鬆散！雞皮也帶有滑潤的膠質~~軟Q軟Q的好好吃！
可以很輕易的就將肉與骨分離~~
看完老媽與弟媳誇讚不停後，終於換綺媽咪來吃吃看~~
不過.....在別人眼中的綺媽咪是不是太誇張這表情！！！但是真的非常好吃耶！
那個肉~~軟嫩多支到不行啦！！而且湯也沒有那種濃到不行又可怕的中藥味啊！大推耶！
讓我想起做月子喝的補湯了！如果出月子後的媽咪們沒時間煮，可以買幾包屯冷凍，想到就熱來喝~~
看完我們一直吃吃喝喝，是不是也想來補一補啦！而且價格超級實惠耶！
這樣一大碗才$150，去外面吃這種價格雞腿有這麼大支嗎?(有些可能是腿塊)
彰化雞湯推薦御湯屋還有一個主因，是因為他們使用立瑞畜產的土雞肉
擁有ISO22000、HACCP、CAS、產銷履歷HALAL清真認證，安心有保障！
用這樣好品質的雞肉，加上用心的燉煮，在地彰化燉雞湯深耕多年
一流的手藝，讓傳統燉雞湯也能有好滋味！
如果你想喝香菇雞湯的話，也可以訂他們的養生百菇燉雞
自己加工多放一些菇類進去，如果喜歡吃肉的，就加一些雞腿肉進去燉
小家庭幫手-御湯屋來幫忙，養生香菇雞湯作法也可以很簡單！
不用再忙著翻食譜忙東忙西了啦！
還有更多雞湯，快上官網逛逛，現在滿$2000即免運，活動到2019.05.30為止喔！
母親節用健康補身的雞湯來孝敬媽媽，傳達滿滿的心意吧！
訂購專線：0922-422717
店家官網：https://www.uto193.com/ecommerce/
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